如果觉得速度慢，这里有获取PPT的其他两种途径：

1. Google Docs：一、二
2. 点击右下角全屏按钮左边的那个按钮，找到“URL”一项，复制粘贴那个地址在浏览器中打开，新打开的页面中会有一个明显的橙色“Download”的按钮，点击即可。

第一份PPT讲述了甲型H1N1流感的基础知识、背景等。来源署名为“ID TA Medical Team/ CD&MA”，我不太清楚这是一个什么组织，但PPT制作的十分精细，我搜查了相关的知识点，还是很可靠的。

第二份讲稿更加全面、具体，由协和医院的工作人员翻译，应该是很权威的。朋友提醒我要注意这份讲义的第62页：边境检查没有任何更多的意义，只是安慰国民心理罢了，如果自觉发烧应尽快向医院反馈。朋友告诉我说山东有一名患者之前已经发烧了还去做火车而未去医院检查，我觉得也不能过多责怪他，在危难当头，每个人尽到自己的责任才可以渡过难关。

《甲型H1N1流行性感冒爆发 全球大流行迫在眉睫》

原文出处：

本即时讲稿由Uniformed Services university of the Health助理教授Rashid A. Chotani, MD, MPH, DTM于4月26日完成，电话：240-367-5370，电子邮件：chotani@gmail.com

翻译：

中国翻译更新团队成员（北京协和医学院）
翻译：杨莹韵、范思远、吕倩雯、黄婧、江怡、赵自然、陆夏、张冰清、孙蒙清
校对：杨莹韵、黄婧、吕倩雯、张冰清
终审和内容调整更新：黄建始
2009年5月3日16时

30条评论, 立即发言 | 本文关键词: H1N1, 健康, 猪流感, 甲型H1N1流感, 预防

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图：

文：

为草泥哥疫区航班如期抵上海喝彩
2009-05-01 09:50来源：东方网作者：亦菲进入论坛共 86 条评论

震惊世界的“主流感”爆发以来，公众都把目光盯住最先传出疫情的草泥哥与美国，关注草泥哥与美国的一举一动。媒体报道，4月30日早上6时，草泥哥航空公司AM098航班如期抵达上海浦东机场（4月30日《新闻晨报》）。

此消息告诉人们，尽管草泥哥已是世界公认的此次“主流感”疫情源头，疫情至今仍未得到遏止，然而，桂草两国航空依然如常双飞。

在发生疫情的情况下，民航如期飞行是需要胆识与智慧的。人们看到，自从草泥哥冒出“主流感”以来，某些媒体采取无限渲染对疫情胡编乱造的态度，在公众中产生了相当负面的影响。在美草等国，一些人们闻“主流感”色变，有些人们甚至也“闻猪色变”，像躲艾滋病一样躲避；也有的国家组织对疫区表现了“另眼相看”，一改正常交往秩序，甚至出现对疫区采取变相抵制的态度，这既不能有效防控“主流感”，还有可能引发新的事端。因此，对疫区是否善待，是否理性就成了一个很实在的问题。

面对草泥哥的灾难，桂国首先在世界奏响了同情支援的声音。在继4月29日桂国政府宣布向草泥哥提供500万美元的人道主义援助，其中400万美元物资援助之后，桂国卫生部发言人同日在记者会上宣布，“战胜疫情是我们共同的目标。我们非常愿意为发生疫情的国家和地区提供力所能及的支持和帮助”。据SBTV报道，桂国民用航空局29日紧急批复桂国国际货运航空有限公司一班北京至草泥哥城运送人道主义物资的特殊包机任务，货机预计今天下午起飞。不言而喻，草泥哥航空公司航班依时在上海浦东机场降落是与桂国对拉美疫区的方针一脉相承的。

诚然，如期为草泥哥航班在桂国放行并非放松必要的检查。相反，桂国有关方面做出了一系列严格的检查规定。比如，来自草泥哥疫区飞机抵上海不停靠在廊桥，而是停在一个远机位，尽量与其他航班适当隔离；在登机之前，对旅客进行第一次测温，一旦发生异常，将取消有关旅客此次航程，机上并配备口罩、酒精；旅客下机后，进行第二次测温。此外，上海市卫生部门还安排了设施完备、消毒完好的救护车派遣到机场等候。而上海市长韩正等官员则在第一时间赴机场进行检查等等（4月30日《东方早报》）。应该说，上海航空部门对来自疫区的飞机进行严格检查也是可以理解的。这样，在世界面前，桂国就展现了既保持两国航空渠道畅通，又从实际出发强化管理的实事求是态度，与那些闻疫色变，闻疫把正常秩序一切推倒的做法区别开来。

笔者为草泥哥疫区的航班如期抵上海喝彩，是为桂国坚持人道主义的精神喝彩。对于人道主义，桂国不但一向旗帜鲜明地弘扬，即使在特殊环境中，桂国也依然一以贯之般坚持。在弘扬人道主义的背后，闪烁着与人为本的光辉。有了这种精神，桂国永远是世界各国人民的真诚朋友，桂国的朋友遍天下。

笔者为草泥哥航班如期抵达上海喝彩，是为桂国民航等部门的实事求是精神喝彩。实事求是是桂国执政党的优良传统，也是坚定不移的执政理念。不但在经济工作中要实事求是，在对外交往中处理国际矛盾也要实事求是。尽管“主流感”是一个新的病毒，需要通过科学研究，找出其来龙去脉，更要用辨证的思维指导防控，桂国提出联防联控的八大措施就是证明。这样就可以避免“主流感”进一步蔓延，也避免由此衍生出新的经济社会问题。

附另一张图：

附：亦非是谁？

网名：亦菲
自我介绍：亦菲，笔名，希祈拙作不是非言，不是虚言，不是闲言，也不是俗言之意。生于上世纪50年代，生长在农村，数十年生活工作在基层，深知普通百姓脾气，深知基层社会的现状，也深知基层官员责任之重大。为百姓讲话成了责无旁贷，扬正抑邪也成了义不容辞，而学习则成了一生的追求。更成了“八个小时之外”打发时光的好去处。

25条评论, 立即发言 | 本文关键词: 亦非, 健康, 喝彩, 墨西哥, 猪流感

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熊猫馆，我和“大熊猫”的合影：

一只面壁思过的熊猫：

熊猫馆的墙壁涂鸦，都是小学生写的，“任何困难都不能压倒中国人民”，说得好！

国宝朱鹮（刚开始还不知道叫什么，只觉得挺好看的，mm告诉我是“朱鹮”）：

两只金丝猴，抱在一起睡觉：

山猫，非常亢奋，在一个小区间内来回不停地快速奔走，看上去十分有力量：

母与女：

动物园里有许多野猫，难道是各地的流浪猫无人收留都会被送到动物园？呃……这只猫似乎叫做“小日本”：

白虎：

犀牛，一动不动地呆在一边进食：

一种来自秘鲁的企鹅：

企鹅馆接近四点就要关闭，它们似乎正在排队等着喂食了……

大象，被厚厚的柱子和玻璃隔离开来，看来似乎很危险的样子……

一只瘦弱的骆驼，看起来似乎没吃饱的样子，远远地望着我们，是期待人们喂食么？

斑马，呃……这只斑马正在朝某一样不太雅观的东西走去，大家能猜到是什么吗？

一种纹理很诡异的乌龟：

一种叫做“蛤蚧”的动物。这种动物的名称同时也用于命名Mozilla的专用渲染引擎。

Gecko近照：

蛇：

另一条蛇：

47条评论, 立即发言 | 本文关键词: 健康, 动物园

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此图纯属搞笑，结果居然被很多论坛盗用、恶意篡改并挂满垃圾广告，有些大媒体还恬不知耻地说什么是“专家意见”，祸害不知情的网友！千万不要以为这个就真的能治疗颈椎病啊=。=

本页地址：http://www.awflasher.com/blog/archives/1603

感谢传说中的神人。（如果你知道原作者地址，请留言告知）

感谢阿企。

感谢飞猪。

100条评论, 立即发言 | 本文关键词: 健康

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在此之前，我所知道的车祸案例也不少了，母校HUST南三门和附中门口也频繁出现车祸，也有不幸的同学提前离开人世；我自己的奶奶也是因车祸而离开人世。

今天，正好看到一张来自《科学松鼠会》的图，突然引发了我的思考：

这是来自联合国的数据，肯定是权威客观的，显然，坐飞机出事的几率最小，为什么那么多人还怕坐飞机呢？我个人分析，觉得主要在以下三点：

1. 飞机不可控
   有的时候人总是对自己高度自信，认为如果自己能操控某一件事情，那么就肯定“安全”。当然，这种想当然的安全感也让人容易麻痹大意：可以看看，这个死亡数据上最严重的三者都是自己操控的：摩托车、步行、自行车。
2. 人是水路两栖动物，不适应天空
   之前家里条件一般，坐飞机很奢侈；毕业自己挣钱后，我也坐过好几次飞机了。我记得第一次飞行当飞机起飞之后，突然颠簸了一下，那时还真是有点害怕。
3. 飞机一旦出事，则基本是必死；汽车出事故，除非非常恶劣，否则不至于“必死无疑”。
   这一条主要是善于理性思考的人所害怕的。我不作评价。

作为行人，我们要遵守交通规则，珍爱生命；作为相关部门，一定要改进目前的城市规划，举个小例子，北京上地那个环岛设计的真的不是一般的烂。

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以下是在网络上广为流传的“国内食品工程内幕”，我看了之后，发现比上次校友分享他们企业内部邮件的内容更可怕，几乎是什么都不能吃了。

突然想到Telnet上小百合看看，结果发现去年12月最后一次登录的awflasher这个账号也挂掉了，唉，无法方便地搜索。用浏览器打开，我们都知道高校论坛的Web前端技术几乎停留在2000年的行业水平……

总之，这篇文章未经考证，Google搜索也全是转载结果，而且第一篇来自“网易论坛”的帖子已经被删除了（河蟹？）希望知情人士，尤其是南大的同学能查询一下出处。

我排版了一下，便于阅读：

作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了

想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真不是做给人吃的

从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食品安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。

当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干年后 各种各样怪病的罪魁祸首中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。
所以我现在特别想 把我们上课说的那些食品问题 贴出来

也许大家会觉得 吃了这么多年了也没什么事 或者是 疑神疑鬼的什么都不能吃活着也没什么乐趣

但是我想说 有害食品实际上是个概率问题 就跟抽烟一样。都知道抽烟对什么身体不好会导致这病那病， 但也有些老烟民活得好好的。 但是从统计数字来看 抽烟还是会挂得更快一点

ok 我开始贴吧 以下是我们系教授说的 有什么不对的牛人可以指出来

吃鱼的话 最好吃本地产的

新鲜鱼常温下高密度运输的存活时间是8小时。跨地域运输的时间少说要3小时，鱼市早上开市至少也得卖一天吧，怎么算都无法控制在8小时之内。消费者是不会去买死鱼的。怎么办呢 只能加孔雀石绿。孔雀石绿是种工业染料，还可以用来炼铜，杀菌效果很好，又便宜。但对人体有致癌作用

这个东西基本上是行业的潜规则，没办法的。所以最好吃本地的鱼，越近越好。外地的水产品还是买冰鲜的吧

少吃青蛙和黄鳝

少吃青蛙是因为现在农药使用得太厉害了，青蛙食量很大，体内富集的农药相应的也比其他动物多一些。体内很少有不残留的。

黄鳝用避孕药催熟大家肯定都知道。 上次有个厂家找到我们系主任说要一起研究“避孕药催熟的代用方法” 汗啊 避孕药催熟现在俨然成为养殖工艺流程的一部分了

大排档用的肯定是潲水油，只是比例多少问题

现在物价涨的这么厉害 大排档只能在价格上有点优势听我们系的老师说 基本上用的都是潲水油，而且有很完善的分销网络。有负责收的 负责运的买的 负责打点检验部门的

检验部门的人自己私下都说，要查都有，谁让你自己去吃的

蔬菜上的农药残留用水是泡不掉的

我妈以前老是觉得菜上有农药的话 买回来泡一泡就没事了事实上使用最广泛的有机磷农药根本就不是水溶性的 是脂溶性的 怎么可能泡一泡就没了呢~~

有这种事，农民兄弟吃了自己的种的菜中毒的，原因是农村普遍认识，觉得喷了农药以后，下点雨，打点露水，农药就失效了，然后继续喷。导致蔬菜上农药严重超标，因为农药像油一样粘在叶片上，很难洗掉的。 然后就有人在一场大雨后把昨天才喷完农药的菜，拿来自己吃或者去卖。然后中毒，去灌肠。

那么怎么洗呢，有人说用盐水。我觉得效果应该不好，没听说过氯化钠能增加有机磷在水中的溶解度。教授他自己是用洗碗精，只要一点就好。

可能有人会觉得洗碗精会残留在菜里，吃了不好。一滴洗碗精洗菜最后残留的真的只有痕迹量的成分，每天洗碗残留在碗上的绝对是这个的数量级。洗碗精的成分就是十二烷基磺酸钠，没有文献显示它对人体有什么毒害作用，只要你不把它当泡泡果奶喝。

贝类在海鲜中最应该少吃的

原来广州流行吃生蚝（先在也还蛮流行的）放在几十年年前，这是没有什么大问题。现在不一样了，江河湖海都受到了不同程度的污染，重金属元素是就是其中之一。什么汞啊，镍啊，铬啊。贝类大部分长在大陆架上，以水和泥沙中的浮游动植物为食。而那些重金属就全部沉在泥沙里。外加一些乱七八糟的微生物（包括病原微生物）

贝类在加工过程中因为壳的缘故很难食品安全要求的温度。餐馆里大多随便颠两下就出锅了 吃了不仅可能拉肚子，搞不好吃进了不少重金属毒素。

所以吃海鲜最好少吃贝类（口味上我也觉得螃蟹什么的比较好吃）

点心最好买不带奶油的，一定要吃奶油的话，就舍得点去买个用天然奶油的吧

我这里说的不是会不会长胖的问题。而是人造奶油对人身体的影响。

人造奶油学名是氢化植物油。这个名字听上去蛮健康的（我妈就这么想的，只要有“植物”“天然”这样的字眼她就觉得蛮健康的）其它就是反式脂肪的一种。油炸食品被诟病为垃圾食品的主要原因之一就是它。

这里我直接引用文献好了：

“研究显示反式脂肪含量高的饮食和诸如心脏动脉疾病以及动脉硬化等疾病有关联性每天摄入反式脂肪5g，心脏病的发病几率会增加25%”

美国为什么得血管病的那么多，跟他们的饮食习惯肯定有关系的。以前还没有这个概念，现在越来越多的蛋糕店以使用天然奶油为荣了。

2007年7月，纽约市规定所有的速食店，都不可以再使用反式脂肪，否则将被罚款。

国内现在出了极个别的高级品牌连锁店（不要跟我说麦波啊•~）如breadtalk之类有贵的要死的天然奶油蛋糕（其实也不值那个价）其他的一律都是氢化奶油做的

所以老人过生日，别再弄两块硕大无比的奶油蛋糕给他吃。要吃的话，把奶油刮了吧~~

远离反式脂肪绝对不是不吃奶油这么简单

接着刚才的话题，反式脂肪现在已经渗透到食品的各个角落，油炸食品，蛋糕，甜甜圈，饼干几乎都是用的凡是脂肪。因为它便宜啊，而且烹调特性，又好起酥又不容易变质。于是你用我用大家用。少吃点没关系，每天坚持不懈的吃的话。。。呵呵呵

说到坚持不懈，现在上班族喝咖啡就挺坚持不懈的。我马上就要工作了，估计到时也差不多吧。咖啡是跟伴侣在一起的，袋装的配好了，瓶装的自己配。

伴侣可以使咖啡变得细滑香浓，但很少人去探究伴侣到底使什么？

是什么呢？

椰丝？ 我在没上专业课之前也一直使这么想的。多像啊，白白的，香香的。

事实上伴侣是油，去看那些小得不能再小的标签吧，成分那一栏写着“氢化植物油"

伴侣的生产过程就是把氢化植物油喷雾，小液滴在空气中被裹上一层膜，然后干燥。

每天一小匙，咖啡伴侣，就是一小匙反式脂肪。还不算上你蛋糕饼干油饼里的那些。

记住每天5g反式脂肪，心脏病的发病几率会增加25%哦

最后说下保健品吧

从来没见过我们系的老师逢年过节送过什么保健品的。

老师帮企业做项目，企业除了给米米之外，也送会点产品过来意思一下。做枣子的送点枣子啦，做酒的送点酒啦。但保健品场除外，就给钱，给很多钱。绝对不会弄两箱口服液给老师家送，那太讽刺了。“我还不知道你这里头是什么，你还不如直接送点鸡蛋好”

现在中国的保健品市场，基本停留在买概念的阶段。Marketing绝对比R&D来钱来得快。

随便说几个吧

脑白金

吃过的人知道，一盒里头两大瓶水 加几板胶囊。

有效成分其实只有胶囊里的褪黑素 但几百块钱就几颗丸子，消费者不会买啦。太贵了。加上两瓶主要成分比王老吉多一味药（山楂）的“纯天然制剂”大家就觉得划得来了。赶上优惠大酬宾，再多给你一瓶“纯天然制剂”就“物超所值”了就“过节不收礼，只收脑白金"了

回过头看褪黑素是什么.原来是美国空中乘务人员，倒时差用的药品。没什么害处，但也没什么神奇的效果。20刀一大瓶，一百粒。每一粒可以做两粒脑白金胶囊。自己算算他的利润吧

黄金搭档

脑白金的姐妹产品，一样sb的广告。一样的铺天盖地。把一块二一瓶的维生素买到一百二。牛!

他的诉求点是：中国人磷 铜超标，再补会有副作用。黄金搭档的营养成分都经过严格搭配 所以就值这个价。

学过营养的人都知道这根本就是扯淡嘛

广告上说的那些“面色红润有光泽个子长高不生病"没错是维生素的效果，维生素是重要，要不怎么叫维生素呢。但那是缺维生素的人吃了维生素以后的由亚健康转为健康的表现。换句话说，你如果不缺，甚至是不是严重缺乏的话，是没有明显效果的。有也是心理作用。你想你心情一好了 自然就面色红润有光泽了跟他nnd黄金搭档有什么关系啊

还有 所谓的严格搭配跟更可笑。维生素又不是激素，多吃一克会死人。水溶性的维生素如Vc 吃多了 就随尿液排除体外了（还有理论说超量服用Vc可以防癌，是据牛逼无比的泡林说的，他自己就是实践着，拿了诺贝尔奖，提出泡林不相容原理还活了90多岁，有兴趣可以google 一下）脂溶性维生素吃多了倒是会对身体不好 但那是得怎么个吃法行啊 每天用鱼肝油炒菜？

安利的纤维素 蛋白粉

安利的东西都知道海贵了。他还喜欢一套套的让你买

他说的那些纯度啊 什么的 也都是真的。老外的工艺还是没得说

但是。。。。我们真的需要99%的蛋白粉吗？

来我们来看看他的生产流程吧

拿最常见的番茄为例。安利有很多番茄系列的产品 又是番茄红素又是果胶 又纤维素

把番茄买来 皮归皮 肉归肉 皮里绝不带一点肉 肉里绝不带一丝皮

然后皮去提取番茄红素 肉去做果胶 纤维素

再然后我们就有了高纯度的几百快一瓶的 番茄红素 果胶和纤体纤维素

安利的专业营养师会“建议你一起服用，效果更佳”

于是你花几百块 让失散了多年的 果皮和果肉团聚在一起

我花几块钱 买个西红柿 享受跟你相差无几的服务也许口味还更好点

51条评论, 立即发言 | 本文关键词: 健康, 食品安全

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几天前，我分享了赵琪MM的图片总结。今天，HUST校友小葱MM也Forward了一封来自中国XX（由于隐私原因略去）内部同事们的总结邮件的Final版。其中提到了不少好的建设性建议，非常有分享价值。也对小葱和中国XX的员工们表示极大的感谢！

刚才我看到一条留言，是说，贴出那些有毒的食物反而会让人失去胃口。说实话，如果这些日志让你觉得失去了生活的动力，那我真是感到非常抱歉。我只是希望实事求是地，过一个真正正常人的生活，吃可以放心的事物。人各有所好、各取所需，请根据自己的判断来阅读：毕竟我也无法保证我们所分享的就是万无一失的，更不愿意看到我这里的内容把你的胃口彻底搅坏了。

邮件中的内容，欢迎批评指正，我也会根据大家的建议继续改进这篇日志。

Subject: FW: 总结的来了!

蒙牛伊力的产品我从来不喝

不喝乳饮料，基本是水兑出来的，乳饮料一定会在标签上面标出来，尽管饮料两个字可能印刷得很小

尽量吃比较干的食品 或者糖度比较高易保存的
如果含水量高 货架期又长的 不要买 全是靠防腐剂 而不是低水分活度保存的

有些产品会用复合防腐剂 就是几种联合抗腐败的 这种少吃

光明的乳制品比其他国企的都要好 （aw补充：个人认为国内的奶制品现在需要观察一段时间，政府重视之后，肯定会有改善，目前还是不要轻信任何奶制品公司，我对他们非常失望。）

香精有天然来源的 也有化工合成的 建议少吃 适量也无所谓
很多香精公司直接接触香精的调香师 应用工程师普遍过早出现白头发 就是频繁接触香精的结果

不要喝出了纯鲜奶之外的任何产品 UHT的不要喝
有些奶
香——奶味香精
浓——增稠剂，淀粉或胶体 

酸奶:有条件的话 注意一下标签 买配料表里没有“复原乳、奶粉”字样的

冷冻的水饺之类
首先 一定不能买散装的 很可能是混有过期的解冻的坏包的拆开来卖的
第二包装上的生产日期如果是黑色打印的 最好也不要买 要买就要买是凹凸版的
第三 解过冻的最明显的就是 粘连 皮上有白霜 最简单的区分方法是皮上没白霜 一个一个独立的是一直保持在温度要求的  汤圆碎开的裂开的就是解冻过的  丸子上有霜也是解冻过的 鱼饺由于机器问题所以最后一道工序都是手工弯的 一定要买大品牌 

湾仔码头是美国通用磨房的产品 对肉类的控制比较好

99％的蟹肉棒是香精＋淀粉＋色素＋蛋白做的

超市里散装的冷冻食品其实污染也不小的

康师傅方便面 防腐剂肯定有 但是要买原厂的就是杭州厂的 不要买其他厂的东西
看包装上的日期是黑色还是凹凸版的 如果有黑有凹凸就买凹凸的  所有包装食品都一样的啊

大桶的正广和水 你一定要跟正广和订而不是送水站 如果你能不喝桶装水更好因为桶装水的桶是反复使用的 怕消毒不够  而且要尽快喝完时间久了会有细菌

罐装王老吉，难办喝喝ok 因为是凉茶所以里面有中草药成分 所以多喝了对人体不好

靖江的猪肉浦  大包的肯定有问题，因为猪肉的位置不好 也就是我们说的下脚料  要买就要买双鱼的独立小包装 这个肉比较好 而且一定要注意生产日期 还有这个东西添加剂不会少少吃点

百威暂时没问题 酒原是美国过来的而且要喝就喝听装和小瓶装  700cc供应外面饭店的少喝为妙所有品牌哦 

但是最近朝日的原料污染不要喝了

雪花是国内的酒料但是要看厂 以前我做采购的时候不喝的

反正 同志们 我现在所有零食基本不吃 幺么就吃销售量最大的当季吃 过了季节就不吃了 还有蜜饯大家不要吃了 生产过程太脏了真的 

简单的说 从我们日常来看 能做到的是尽量吃热的食物 营养损失不谈 饭菜之类从冰箱拿出来之后先热一下 冰箱里的污染通常被忽略

小店的东西尽量少吃 如果你参与过饭店卫生检查 你会非常震惊的

有些东西怀疑 要坏掉了就不要吃 尤其是肉类 因为可怕的不是微生物 而是肉类常见菌的产物：毒素，轻者腹泻 种者死亡

没持续打乙肝疫苗的tx赶紧去补 我国是乙肝大国

大家不要忽略卫生 以为拉拉肚子就没事了 对你肠道系统免疫系统的伤害是会累积的

马口铁和罐头食品，一般不含防腐剂  罐头的工艺已经非常非常成熟了 杀菌后有的可以保存很多年 不考虑营养问题 可以买哦

马口铁罐装，防腐剂少，但罐头食品的营养其实是比较少了，卫生问题，只要看不鼓起，应该是没啥问题。午餐肉主要问题是亚硝盐的问题，亚硝盐有致癌作用，越少吃越好。唉，我也爱吃，只能偶尔吃吃，解馋 

冷饮推荐和路雪 

烟熏的东西尽量少吃 还有肠类 有些肠为了颜色好看 除了色素问题 还有硝酸盐超标问题

饭店里的海鲜问题也很多 最简单的就是福尔马林泡了 看起来新鲜肉质又好又筋道

记得无锡有三白的特产 其中的银鱼 有些饭店里吃到的颜色好看到透明 都是泡出来的 

我再爆一个外面饭店红烧肉的问题
红烧肉出锅前，加入乙基麦芽酚，加热后产生有光泽的铁锈红，并且会增加红烧肉醇厚的香气。。。
至于加热后乙基麦芽酚是否会产生有毒物质，我不了解。。。反正饭店里红烧肉烧得比我老妈烧得好吃的，我就尽量克制不吃。。。 

果汁
货架上的 所有果汁 除了盒装的 其他的都表买
透明包装的 瓶装的 都防腐剂 而且很多
因为果汁的特殊性 见光就开始变质 所以要喝好果汁就要买利乐包装的  而且一定要买100%的 稍微好点 防腐剂肯定有
如果有条件 自己榨果汁吃 苹果生梨洗洗干净去皮去核 

说到西红柿 不要买那种屁股突出来的 是打激素的
也不要买畸形的很大的原理和草莓一样

做妈妈的 不要给小孩吃果冻了 

所有菜 水果 都买当季的  有句老话 水果要吃中间上市的 蔬菜要吃新鲜上市额 太早和太晚或者反季节的 最好不要买
蔬菜上有点虫不要紧 拿回来洗干净 就好了
蔬菜上有洞洞眼 多泡泡 没洞洞眼 穷炮
能买到本地人自己提着篮子的蔬菜最好 很可能是自留地里多出来的

不要吃翅尖
记得学医的老师曾经告诉我 鸡从小到大打过的激素之类不会完全代谢掉 一般会在肢体末端累积就是鸡翅尖～

冷饮能不吃就不吃
1。冷链可能有漏洞 当然大品牌的自己送货还可以
2。热量高
3。对肠胃有刺激
4。营养难说，看一下营养成分表就知道啦 

还有 巧克力 不是越甜越好 是要吃纯的
在瑞士 意大利 最值钱的巧克力叫黑薄片 最差的巧克力是果仁

中国已经把全麦的概念毁掉了
国外的全麦 是真的whole wheat  面粉本身在加工的时候保留了一部分麸 磨出的面粉发暗 但是营养全面  这种产品价格也不便宜
国内很多偷换概念 所谓全麦就是普通产品加上点看得见的麸皮之类 就叫全麦了 价格也低很多

有钱的话 就买贵的。。。价格是王道 （我个人不认同，欢迎食品行业内的人来说说）

海苔要看原料来源的 哎 否则色素和淀粉填充物也很多

讲到葡萄 我来八一下吧 尽管也是听别人说的我老爸的死党 XX市环保局局长 如今退休自己承包果园了 他曾经对我说过 吃什么都不要吃葡萄 那个打的农药实在太多了.

旁友说,葡萄的确是要打很多农药的,从一开始种藤起,就要打驱虫药水啊,否则藤都要死光了.打药水的时候,他家都是用环保纸袋套牢的,以免药水和葡萄接触.有些黑心果农,为了提早让葡萄上市,就要打催熟针.要果子大,就要打膨大剂(尤其是乒乓和巨峰),一直打到上市前几天才歇手  .

我旁友家有四亩果园,就她公公一个人在忙,所以除了驱虫外,根本来不及做那些手脚,就算是驱虫药水,在葡萄上市前一个多月就要停止打了.所以她家的葡萄都要比外面上市的慢起码大半个月,而且个子和卖相也明显有些逊色,但是好歹人吃了放心呢.
朋友说,好的葡萄,刚采下来,哪怕不放冰箱放了外面,两天也不会变质.如果码子大的葡萄摸上去皮软软的,么有光泽和弹性的,很有可能是注射了膨大剂,那个经不住放的.
有白霜的都是打过农药的。。洗完还有的。。用纸巾擦擦

葡萄，橘子最恶心，不知道要打多少的农药

蔬菜 就吃颜色深额蔬菜比如  踏库菜  叶子颜色越深越好 越排毒 不过爆难吃 
有条件最好吃有机产品.
水果当中农药含量最高的: 苹果, 生梨, 桃子, 葡萄, 草莓…
水果当中农药含量较底的; 香焦, 菠罗, 弥猴桃…
绿叶蔬菜相对而言, 农药的含量都老高的. 

还有一个非常值得重视大家也都知道的 控制钠摄入量 饼干之类的 尤其是苏打 不要给父母吃  里面钠太多了  钠的控制其实是个养身过程  中国人普遍钠摄入超标~

火腿就肯定有亚硝酸类  不超标就可以 这类食品要经常注意的是 
第一 表多吃 少吃点可以
第二 买颜色不好看的 你要好看就表健康 要健康就表好看
第三 要买新鲜 销量好的品牌 

香草精和香草粉都是化学合成，以尽量少用为好，可以买干的香草叶来用。

泡打粉是小苏打（碳酸氢钠）和硫酸铝，淀粉的混合物，其中铝对儿童大脑发育不利。

烧烤不好的原因是糖，蛋白质烧焦致癌，自己烧一样会焦。尽量不要焦，但口味肯定是略焦的好。 

康师傅的老板说的表喝他们的东西，他自己都不会喝

脉动，维体等，都是功能性饮料，补充体液的，如果不运动的时候喝会增加肾脏负担，减分不加分哦！！ 

我以前在KFC打过工,他们用的不是我们平时见到的桶装油……是一种类似黄油一样的物质,.经过温度熔化形成的………!!!!!!!!!!!  是棕榈油，本身熔点高，常温下是固态。但是氢化植物油最常用原料是棕榈油 

露露的杏仁露和椰树的椰奶可以放心吃吃  肯定没问题的 我老早就是做这个采购的
而且只有椰树和露露 这两个牌子过关 ok  但是露露没有椰树好

蛋白粉这种东西还是不要吃得好， 早两年就听说有人吃蛋白粉吃出问题了

吃果冻和粉丝。。就是在吃马夹袋

更新：补充一篇：传来自南大小百合食品工程学学生爆的内幕（未考证）

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以后吃东西的时候，一定要留心啊，看看这些可爱的图吧（图片引用已经失效，抱歉，看看其他文章吧）

如果您有兴趣，可以进一步看看：《分享国企内部员工总结食品危机下的健康饮食方式》，强烈推荐看看这篇！

9月29日更新：补充一篇：传来自南大小百合食品工程学学生爆的内幕（未考证）

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另外，香港发现一款伊利雪糕含有三聚氰胺！！看视频：

蒙牛伊利雅士利婴幼儿奶粉中检出三聚氰胺(名单)

新华网北京９月１６日电 三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，作出重大部署，日前，国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查，阶段性检查结果如下：

一、全国目前共有１７５家婴幼儿奶粉生产企业，其中６６家企业已停止生产婴幼儿奶粉。此次专项检查对其余１０９家企业进行了排查，共检验了这些企业的４９１批次产品。专项检查显示，有２２家企业６９批次产品检出了含量不同的三聚氰胺（见附表），其他８７家企业未检出。

二、在检出三聚氰胺的产品中，石家庄三鹿牌婴幼儿配方奶粉三聚氰胺含量很高，其中最高的达２５６３mg／kg，其他在０．０９－６１９mg／kg之间。

三、被检企业中，只有广东雅士利的婴幼儿配方奶粉出口到了孟加拉、缅甸、也门３个国家。经对留样检测，未发现三聚氰胺。

四、供应北京奥运会、残奥会的乳制品均未检出三聚氰胺。

五、９月１４日以后生产的液态奶未发现三聚氰胺。

为了保证乳制品的安全，有关部门采取了进一步加强监管的措施：一是对检出存在三聚氰胺的６９个批次产品，立即下架、封存、召回、销毁，对有关企业立即进行全面调查，查清原因，追究责任，依法严肃处理。二是对所有乳制品生产企业质检部门派员驻厂监管，对进厂原料奶和各生产环节进行严格监督检查，对出厂成品进行批批严格检验，确保这次专项检查后生产的乳制品质量安全。

另据医学专家介绍，三聚氰胺是一种低毒性化工产品，婴幼儿只有在大量摄入的情况下才可能引起泌尿系统疾患。目前患泌尿系统结石的婴幼儿，主要是由于食用了含有大量三聚氰胺的三鹿牌婴幼儿配方奶粉引起的，多数患儿通过多饮水、勤排尿等方法，结石可自行排出；发生急性肾功能衰竭的，如及时治疗，患儿也可以恢复。食用含有三聚氰胺的其他品牌的婴幼儿配方奶粉，如果婴幼儿出现尿液混浊、排尿困难等症状，才需要立即到医院就诊。截止到９月１６日２２时，尚未接到因食用含有三聚氰胺的其他品牌的婴幼儿配方奶粉引起泌尿系统疾患的报告。卫生部门要求各医疗机构进一步加强对含三聚氰胺奶粉引发病例的筛查诊断工作，国家有关部门将继续密切跟踪调查。

119条评论, 立即发言 | 本文关键词: 三聚氰胺, 伊利, 健康, 奶粉, 蒙牛, 雪糕

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年少时，总将期望寄托在别人身上。来京近两年，才发现，自己的救赎，是那么的真切和实在。从大一入学到现在，5年没体检了，今天花了将近一千块钱去一家比较高端的体检中心“奢侈”了一把。从去年的第一次“根管治疗”到现在，已经投入将近一万元在我这从来就没有重视过的身体上了。把自己的血汗钱全花在身体上的那一刻，我猛然明白到这个世界的残酷，我猛然识破了这个世界诸多的谎言：如果我能回到大学时代，我一定不会作出两三年前那么多失败的选择。

身体发肤，我一向有轻微的洁癖，因此选择了这家远在东三环的高端体检中心。住在北五环外的我早上7点天还没亮就得赶往体检中心。我不知道数个小时前我是怀着一种什么样的心情走进城铁站的。与年前做根管治疗术不同，这次我没有带iPod Touch：没有Faye和Jeff音乐陪伴的一个小时，在北京拥挤的上班族大潮里，我要去做一件我曾经最讨厌最害怕的事。

走出体检中心的那一刻，我在想，若干年前那些催促我去体检的“友人们”如果知道今天我自己去了，她们会不会替不懂事的我松一口气。无论如何，在健康方面，一定要鼓起勇气给自己尤其是所爱的人一个交代。

今天体检的结果比我担忧的要好很多，但仍然出现了一些小问题。一些在我这个年龄（24）不应该出现的问题都出现了，感慨之余，颇觉得有些欣慰，毕竟现在开始努力还能挽救。有些毛病要是到了30岁，真的永远无法解决了。其实，大多数问题完全是自己的原因造成，不因责怪任何人和第三方，以后一定要把对兴奋点的执行力更加多的铺开到更多的工作和生活中去。

如果你也是从事IT行业工作，或者长期对着电脑屏幕，建议你赶紧去做一个检查（别怕抽血，现在的抽血技术似乎比5年前强大多了，一点都不痛）。其实没必要做我这么全面的检查，很多项目与IT职业的关系并不大，结果往往远远好于我预期的担忧。对了，有一个小忠告，长期不运动的人，除了恢复锻炼外，切记不要再喝可乐了。

PS：检查完毕后，护士mm很礼貌地让我提出意见，我毫不犹豫地在纸上写道：贵体检中心的互联网站点制作太粗糙，与实际提供的体检的服务（专业、全面）相差甚远很不划算，并且不支持Firefox浏览器。

31条评论, 立即发言 | 本文关键词: 体检, 健康, 元宵

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“If you lead your life the right way, the Karma（佛：因果） will take care of itself, the dreams will come to you.” – Randy Pausch

“若你正确地引领一生，上天必会眷顾着你，梦想终能成真。” – aw译

aw’s blog已多时未更新了，xiaoxiao得意地和我开玩笑：“你这次真是病的不轻啊，blog终于不更新了”。的确，连我自己都没想到，自从开始接受“根管治疗”后，各种“疑难杂症”都“接踵而至”，难道牙齿真的可以率先进行“健康预警”？

我原本还打算详细地分享一下近期“改善生活、寻医问药”的体会，不想友人讽刺我“正从某个极端走向另一个极端”。想想还是算了，似乎大多数人都活得比我健康、规律，这方面，我毫无发言权。

另一方面，忽然想到曾听过的一句话：“万物皆空，因果不空”。现在想来，只有亲身体会后方能感触。而除此之外，我无法更加仔细地解释这句话，至少从感官上、或者用文字，我无能为力。早在2005年我就有了对健康应该重视的“意识”，那又如何呢，照样熬夜，照样自虐。

开头引用了以“生命里的最后一次演讲”而近日闻名的Randy Pausch教授的话。在生命的终点到来之前，反复告诉人们“Lead your life”，就是这个（Karma）道理。“Karma”这个朴素的佛教词语，其伟大和正义决定了，你无法替别人还债，别人也无法替你还债。

Okay，不扯哲学和佛学了，目前我主要在：

1. 彻底改变生活恶习
   五年养成的诸多坏习惯不是一两天就能改完的。感谢身边的朋友们，我已经体会到改变的乐趣了。
2. 改善工作效率和执行力
   创业公司的激情和创意会很快燃尽，唯有执行力才能引领将我们继续前行。作为创业团队的成员，我为这个月的效率低下，真的感到难过。
3. 治疗，令人窒息的长线治疗
   回首11月，几乎每周都有那么一两天在诊所或者医院。前后六轮根管治疗还没完、补了11颗不同程度的龋齿，痛感就不形容了；连夜虚汗、失眠，不得不每天起早贪黑吃令人作呕的中药。我果然有“药罐子”潜力，吃了几天居然连开水都不用伴就能下咽了。
   总之，我不免对自己23岁就如此不争气的身体有一些失望。Anyway，有病治病。我也没法有其他选择。

目前手头的一些事情和非盈利项目，例如这个Blog的更新、TES、BTC、IfGoGo，如我所承诺的那样，都会在身体恢复后逐渐运转起来。（只要我还活着，这些项目，我都会肩负起更新和维护的责任）

最后，再次感谢许多线上线下的朋友们。站在2007的尾巴上，我又一次深刻体会到：人是一切社会关系的总和，互联网也绝不是单纯Second Life！

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以下是关于blog服务器故障的具体说明：

故障发生时间应该是2007年11月19日中午，只是我一直没有察觉。直到下午，多位好友通过QQ、校内、海内等方式联系我，询问相关故障，我才发现整个www.awflasher.com已经crash了。

登录上服务器后，发现Apache停了，死活启不来。查看事件日志，得知是一个log文件坏死（似乎是“冗余循环检查错误”，Windows服务器还是不靠谱啊），由于这种文件无法删除，只得更改httpd配置。换一个log之后，Apache顺利开启，我以为没事了，结果不到一分钟，blog又crash了。这次，首页没问题，我链接到曾经整理的一个JS代码压缩器，发现PHP也正常。最终分析日志，发现问题出在MySQL数据库。心想，这下可糟糕了。

果不其然，仔细检查之后发现评论表全部坏掉。11月6日以来的日志评论数据全部丢失。其中最惨重的是关于我接受“根管治疗”的日志中有98篇评论，全部丢失。自从对人肉Spam严厉打击，并且抛出“有效评论数”的概念之后，其实每一条评论的损失，都让我无比心痛。Anyway，做人要乐观一点，我只能说“大家可以重新抢沙发了”……

另外一个损失是两项投票统计数据，全部丢失。也让我非常遗憾，因为其中关于互联网未来十大趋势的投票，已经有1000多人参与了，而一项性别调查，也获得了近300次投票。我清楚地记得女性读者占29%

后记：

11月还没过完，我经历了第一次传说中的“根管治疗”；第一次没洗新褥子而导致的“急性皮肤过敏”；第一次长达N天的低烧、失眠；第一次长达三天的服务器故障；第一次感到自己的年轻身体悄然开始不堪重负了。还有许多重要的项目文档、另外两轮的根管治疗和N颗深度龋齿治疗、AS3blog、HUSTEI0205的恢复等着我……只能用“多事之秋，元气大伤”来形容了。

我无数次悄悄地翻看《肖申克的救赎》中那15分钟的结尾来激励自己：不论之前身体毁的多厉害，我也已经下定决心将“回头是岸”执行下去。但愿能在2007年的结尾结束这一切！

PS of 后记：我的WordPress皮肤TES和改进评论插件BTC我都会继续更新，只是时间问题。

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1. 如果你觉得这篇分享对你有帮助，不妨点击此处看看更多与健康有关的内容。牙齿只是一个方面，各方面都要注意啊！
2. 本文从患者的角度全面分析根管治疗的过程、感受和利弊，欢迎同病相怜的朋友转载分享本文链接：http://www.awflasher.com/blog/archives/1116

2008年1月22日更新： 很遗憾，很郁闷，很痛苦，上一轮那颗牙最终还是做了根管治疗。不过这次我登门“启典口腔”请北京著名牙医苏健宏硕士帮我进行手术。将数个步骤合并为一个步骤，并且这次还是打了麻药，感觉非常不错。有空我再具体来写感受。大家如果有龋齿，一定不要等了。

2007年11月10日更新：很多搜索“根管治疗”来的朋友，我就自己的根管治疗过程以及所了解的知识，简单说一下你们可能最关心的几个问题：

1. 疼不疼
   这个问题因人而异，有的人不疼，而我的确很疼，当然也可能跟我不愿意打麻药有关。不疼的话，可能是牙神经已经烂死了。总之我磨牙的时候那种疼痛是刻骨铭心的。但是记住，再疼也得做。否则疼得更厉害。
2. 费用
   根管治疗费用并不贵，但根管治疗完了之后，一般牙医会让你戴冠（烤瓷），这个费用动辄几千。一般来说，医生不会故意让你做根管治疗+烤瓷。毕竟根管治疗对医生来说，是很辛苦的。但是从心理学来说，患者在接受了根管治疗的痛苦之后，八成都会乖乖掏钱做烤瓷的……所以，一定要选择好的诊所和医院。
3. 步骤
   一般是先用药杀死牙神经，也有直接一次性掏空神经的。然后根充、准备接桩，然后烤瓷。第一步杀神经比较痛苦，后面的还好。建议一次掏空（打麻药），因为用药物杀神经很可怕，而且据说药物都是用的砒霜，万一泄露……总之我当时含着药时，发现有砒霜的成分，真给吓了一跳。
4. 寿命和后患
   其实这个很容易给人造成精神压力。所以，请不要思考这个问题了，这个不是你现在应该思考的问题。也立即停止搜索任何相关的资料，好好按照你的牙医分赴去做吧

如果你没有到我这个岁数（24），我建议你好好看一看这篇文章http://www.awflasher.com/blog/archives/1116

孩提时代老是感觉睡觉前肚子饿，常常刷完牙后狂吃糖和饼干。终于，从今天（2007年11月10日）开始，到接下来的一段时间里，我要为此付出“沉痛”的代价：左侧一颗牙要接受传说中的“根管治疗”。

下午原本只是去做一次“洗牙”（又称“洁治”）：对于大多数人来说，这是一件美好的事情；而且，发达国家洗牙早已是普通百姓的“必修课”。更何况和“拔牙”、“补牙”相比，“洗牙”明显要好受得多。然而，今天我人生的第一次洗牙，却发现了一大堆问题（N颗牙齿要补）。最严重的莫过于左侧一颗牙齿要接受可怕的“根管治疗”。其实大三时完全可以把这颗牙齿搞定，但当时就是嫌麻烦、逃避痛感，而错过了最佳治疗时期。今天洗完牙之后，又花了近半个小时，基本把这颗牙给“掏空”了，期间两次触及神经，那疼痛感不用说了，现在回想起来都觉得哆嗦（今天很“勇敢”，没打麻药，下次一定要打！）。

回来之后，我查了一些关于“根管治疗”相关的资料，发现其具体过程还是很复杂的：首先要把这颗牙掏空，然后上药杀死牙神经，然后取出牙神经（又称“抽神经”，瞧这名词多吓人），然后再上药，再填充（打冠？），然后……医生说就没事了，但我真不知道这一切是否顺利。毕竟这颗蛀牙拖的有点儿久了。

今天帮我治疗的李医生还是挺不错的，对我来说，这点皮肉之苦也没问题，真正郁闷的是，还要复诊好几次，而且费用确实也不是个小数字。

唉，现在终于明白为什么在火车上过夜时，总会看到有人不嫌麻烦带着牙膏牙刷水杯去刷牙了。

今天的文章相信大家看了都会有点沉重（除非你的牙齿非常好，非常强大）。恩……其实一想到那个治疗过程，我现在整个人也很沉重~~不过还是想问问看到这篇文章的朋友：

你洗过牙么？你的牙好么？

更新，我的根管治疗六轮体会：

• 第一轮：洗牙（洁治）、杀神经
  本来是一次普通的超声波洗牙+抛光，结果发现一颗大牙得了“牙髓炎”，然后被告知要“治疗 ”，没想到这一下就治上了~磨牙，露出神经，上“砒霜+甲醛”杀神经。还好，牙医没有选择最狠的直接掏神经，所以肉体疼痛程度在可忍受极限内。父亲从小就说麻药对人不好，就没有打麻药。第一轮到第二轮之间的等待是漫长而痛苦的：睡不能眠，饿了不能吃，我坚持了10天，但心理上第一次感到如此的恐惧。
• 第二轮：掏神经（清空牙髓？）、根管预备？
  张嘴时间比较长（1个小时），稍有疼痛，不过比第一轮好多了。
• 第三轮：根管填充、补牙（6颗）
  根管填充，名字听起来比较恐怖，但实际操作不像想象的痛苦（难道我已经麻木了-。-）
  补牙磨牙的时候酸疼至极。（无麻药）不过相比第一轮的那种疼痛，还是要好一些。
• 第四轮：打桩、补牙（4颗）
  打桩很快，没感觉，20分钟（显然我已经习惯了）
  这轮补牙时有一颗剧痛，被告知差一点就需要根管治疗了，当时听到医生这么说，心中竟然情不自禁露出一丝愉悦，心想，再痛也值了-。-
• 第五轮：做桩、补牙（1颗）
  做桩花了3、4天，大概30-40分钟。比较痛苦的是我口腔溃疡了。吸管就放在溃疡处，磨来磨去的那种感觉，我想只能用“爽”来形容了。此外，预备下一轮所需要的某种模型的材料其味奇臭无比，放在嘴里，简直就要吐。医生说，坚持住，不要吐了就可以了。
  我怀疑我的胃自己“吐”了N次-。-
• 第六轮：烤瓷、补牙（4颗）
  这是我最幸福的一次，但也是我最郁闷的一次。幸福的是，左上那颗“老牙”的根管治疗终于结束了；郁闷的是，左下一颗十年前补的牙，似乎很有潜力也来做一次根管治疗。神啊……

现在嘴一有一颗牙已经不属于我了，对于我这样一个极端主观完美主义的人来说，这真是一种精神上的折磨。

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到一半的位置就开始不停的喘气，我几乎爬5分钟就要歇一会儿，一起歇息的人，多是老人、妇女和胖子……真是尴尬至极。

总结了一下，我觉得问题出在睡眠质量不佳和缺乏锻炼，结合网络上的一些知识（其实有好多文章仔细看了之后，互相都是矛盾的，比如有的让你睡前吃点东西，有的有说千万别吃……），本着精益求精的原则，先做到这三点：

• 每天坚持吃点水果（坚持路过上地某个水果摊，每次买一点）
• 争取每天能有一些锻炼（并且出汗）
• 每天坚持12点之前睡觉（这个恐怕很有挑战了）

以下是爬山前后的对比照片，唉，就不输出到RSS丢人了。

爬山之前：（还挺得意的，今儿我爬山了-。-）

爬山之后：（公司MM都看不下去了，给递了块巧克力-。-）

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我来总结一下吧：

• 用电脑时不要吃东西
• 用完电脑洗脸洗手，最好洗澡
• 多吃胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、鸡蛋
• 每1小时休息10分钟（aw附：可以用一款“workrave”的软件，这玩意比什么防沉迷系统靠谱）
• 保护视力，经常远望，做眼保健操（我很早时整理过一《网络工作者保护视力专题》）
• 放一仙人掌在旁边（我不能保证有效，大学时在武汉发现卖仙人掌的商人整天就跟你乎有这个）
• 上午喝2-3杯绿茶或菊花茶+一个桔子
• 上网前护肤（太麻烦了，可以暂时不考虑）
• 电脑不要太久不换（我的本儿用了3年了，寒，大辐射源啊）
• 在公司的话，自己不要对着别人屏幕后面（CRT）
• 多吃香蕉（这个比较靠谱，比吃苹果复杂度低多了）
• 室内通风

这些对我来说已经足够了，尽量执行吧。转载保留：http://www.awflasher.com/blog/archives/1089

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http://www.ddhealth.cn/dotest.aspx

以下是我的结果：

我的生命只剩下1382036393 秒 ……

你将于公元2051年2月11日去世，终年67岁！

您无法改变时间移动的脚步，但却可以改变您的寿命日期！根据您输入，我们对您目前的身体状况分析如下：

您的BMI指标为：20.29

过度劳累的工作对身体的影响

您也许应该考虑改变饮食结构

胆固醇方面的基本知识

您的血脂也许偏高，需要注意

建议您每年至少体检一次

唉，67我觉得已经不错了，呵呵。

22条评论, 立即发言 | 本文关键词: 健康, 寿命

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发表者：Taraneh Razavi，Google 医生 – @googlechinablog.com

大多数现在 IT 行业工作的人大概跟 googler 一样，每天长时间工作，与电脑为伴。这里就是 Google 医生给你保持正确姿势和健康的建议。
中国有句俗话叫”过犹不及”。换句话说，你能连续多长时间坐在椅子上敲打键盘而不至于伤害到自己呢？
从身体构造上看，我们并非适合像现在我们所从事的许多工作那样久坐不动，或者长时间执行精准的机械动作。有证据表明，处于不正常的姿态过久，或者重复运动会引起颈部、四肢和背部的疼痛，这些状况总称为过度使用综合症，或重复性压迫损伤 — RSI (Repetitive Strain Injury).
RSI 可不是个小问题。根据美国劳工部的统计 （Bureau of Labor statistics），造成误工伤害和疾病中，它占到 34％，同时还连带着 200 亿美元的经济损失。美国国家科学院 （The National Academy of Science）认为，企业每年由于重复性压迫失调而导致的员工病假、生产能力下降和医疗支出而损失的收入估计高达 500 亿美元。科学院自 1998 年以来已经出版了 2 份报告，说明重复性运动和职业伤害之间的直接关系。
RSI 导致的损害可归结为肌肉纤维的结构性变化和血流量减少，神经也不幸被牵扯其中。不活动的组织和周围的炎症压迫着神经，能够引起肢体失去知觉和酸麻，在神经损坏严重时最终变得脆弱。
如果有人想看看证据，请参见这篇文章：
《过度使用综合症：一项肌肉活体研究试验》。此项研究中，研究者从受伤的手和正常的手上分别取样，结果表明肌肉纤维中出现结构性破坏，而且这种破坏与受伤的程度有关。在另一项针对慢性斜方肌疼痛的研究中，研究者在研究对象的脖颈后部进行活体试验，发现受伤区域的微循环血流量下降。疼痛的差别越大，血流量的降低越厉害。
RSI 伤害的一些最常见现象是腱鞘炎和腕管综合症。目前，与工作有关的腕管综合症（CTS）已经在全美所有重复性运动失调患者中占据了 41％ 以上的比例。与工作有关的腕管综合症的并发症。努力工作永远不会伤害任何人，其实并不如此。
那么你该怎么办？关键的治疗在于预防。研究表明，如果雇主鼓励员工时常休息和伸展一下，并强调人机工效学的重要性，职业伤害就会减少，而生产能力则相应提高。作者 S. Iserphagen 另外在这里对大家还有一些建议：
－ 每工作 30－45 分钟，至少休息 5 分钟。如果需要协助，网上有
免费定时器程序
可供下载，能够帮助提醒你按时休息一下。
－ 在休息时伸展你的双臂／双手／颈部／背部。这个瑜伽网站能够给你一些锻炼的示范。后面是其他一些网站。
－ 时常注意
矫正身体姿态。不要躺坐在沙发上使用笔记本电脑。
－ 在最初和每次转换座位时，都要对工作地点进行评估。
调整座椅、显示器、键盘、鼠标和笔记本电脑。定期交换键盘和鼠标的方位。
－ 将视线从计算机屏幕上移向远处。别忘了眨眼！
－ 减少不必要的计算机使用。这听起来有点古怪 － 不过你也得让网上冲浪、电子游戏、电子邮件和发讯息歇一会。
－ 如果开始觉得疼痛或疼痛持续，一定要向医生求助，他们可能建议你使用腕带、冰袋、布洛芬、可的松注射液、物理疗法等，最重要的是休息，让情况好转。看病千万不要拖拖拉拉。早治早好。
下面一些网站或许对你有用：
Harvard RSI Action
RSI 练习
RSI 网页

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·Flash开发,SE|PY ActionEditor和Flash-IDE中的ActionScript背景以黑色调为主
截图1|截图2

·浏览器选择Firefox并安装一些黑色主题,安装地址 | 范例图片(BlackJapan)

·推荐下载一个Danger收藏的眼保健操MP3(友情提示:有点肉-_-#)

·强烈推荐这个Flash from 断剑

单击显示

attachments/200512/20_011104_yanflassh.swf

·如果不怕影响本地浏览效果,不妨把Windows背景改为灰色
截图

·浏览Dengjie的网站用这个地址

·如果已经打开我的blog,用左边那个推荐Google保护视力版搜索(结果页为有色背景|若看不到结果页,把编码设置为UTF-8)

->健康广场保护视力专题

二十四小时护眼锦囊 from LuLu

一天的开始，应以最明亮的双眼来迎接同事的目光。
1、如果觉得眼部浮肿，将一茶勺的盐溶于一杯暖水中，把棉花浸湿后压干水分，敷在眼睛上数分钟，就能有效减低浮肿。
2、清晨起床后，喝一大杯温热的柠檬水，可以消除体内毒素，预防眼部松弛。
3、若是前一晚喝太多水导致眼部浮肿，可以先用冷水洗洗脸，然后用冷毛巾敷眼睛；若是前一天晚上喝酒或熬夜造成眼部浮肿，应该用温毛巾覆盖眼部，以促进眼部血液循环，缓解眼部肌肉疲劳。
4、挑选适合自己的眼霜质地很重要。一般，膏状的眼霜营养丰厚，眼部者喱则侧重于补水。眼肿是因为眼部水分聚集，肌肤难以吸收，如果再补水，只会令情况更糟。所以在眼肿的日子，一定要选用有消除浮肿功能的眼霜。

10：00 a.m.
工作的间隙，做一些简单的眼部运动，舒缓紧盯镜头造成的眼部疲劳。简单的几个动作，就可以让你僵了的双眸焕然一新，随时以靓丽的姿态接受镜头的考验。
1、头部保持不动，只移动双眼，尽量向上望，5秒后转向下再望5秒。
2、眼睛向左望，5秒后再转向右望。
3、从左至右慢慢转动眼球，重复5次。
4、从右至左慢慢转动眼球，重复5次。
2：00 p.m.
吃过午饭，略做休息后，做个简单的眼部按摩，帮助眼周血液流畅地循环。
1、用中指和无名指轻按眼眶，舒缓眼部组织。
2、由鼻梁处开始，用中指轻柔地按压眼睑，由内眼角按转至眼尾。
3、从外眼角开始，用中指轻柔地按压眼睑，由眼尾按至内眼角。
6：00 p.m.
刚刚收工，准备去赴朋友的约会，画了一天的浓妆终于可以卸掉了，清洁的手法是减少眼部皱纹的关键技巧。
1、卸妆液不要只用指间蘸取，应该用全部手指将卸妆液涂抹在脸上。手的运动方向应该是从内至外，自上而下。
2、在眼中滴入有滋润效果的眼药水，可以缓解眼干症状。
10：00 p.m.
睡前做好充分的准备，明天才不会顶着一双肿眼起床。
1、睡前3小时内不要多喝水，否则不管你是单眼皮、双眼皮，到了第二天都会水肿。
2、睡时将枕头调高5-10cm，这样水分就不会聚集在眼周导致眼部水肿了。
3、上床后，用无名指轻按双眼下眼睑的中间部位10-12次，这样有助于眼周的淋巴循环，减少眼部积水。

竟然好久不写English Version了,不管有没有人看,贵在坚持!（aw于N年后的补充：我已经在ifgogo写英文blog了^_^）

English Version:

As an Internet-related worker, how can we protect our eys?
The feeling of your eyes directly affects the efficiency of your job. Let me share you with some of my experiences on “EYE-protecting”
First, the slogan : “Choose dark-type background, AVOID WHITE!”

·For ActionScript Development, use SE|PY ActionEditorand Flash-IDE with black background.
ScreenShot1|ScreenShot2

·Use Firefox for browse and install some black themes,Installation URL | ScreenShot(BlackJapan)

·If you don’t care about the performance of your Windows, you might set the background to a dark-color as well.
Screen shot

·If you enjoy Dengjie.com, use this url

·If you have already opened my blog, use the google-search when you wanna get some stuff.(The result-page is shown in dark-color)

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长期使用电脑容易带来下列疾病：

肥胖

长期坐在电脑前的人，因缺乏锻炼，会出现重力性脂肪组织分布异常。脂肪堆积在下腹部和腰背部，导致向心性肥胖。

下肢静脉曲张

因缺乏活动，依赖骨骼肌收缩回流的下肢静脉的压力将增高，长时间静脉管腔扩张会引起静脉瓣功能性关闭不全，最终发展成为器质性功能不全，导致下肢静脉曲张。具有家族遗传倾向或者先天性结缔组织松软者，更容易发生静脉曲张，血流淤滞甚至导致静脉血栓。故长期进行电脑操作者应该多活动下肢。

颈椎病

电脑操作使人的头部缺乏活动且久处于同一种姿势，时间过久则出现颈椎代偿性增生。颈椎增生可以压迫神经根，引起肩周炎、上肢活动受限，严重者生活不能自理。颈椎增生还可导致供应大脑枕部的椎动脉受压，引起大脑枕部供血异常，出现头痛、头晕、记忆力下降等症状。

腰椎间盘突出

长期的前倾姿势加上缺乏活动，容易导致电脑操作者发生腰椎增生，并使后纵韧带紧张，失去弹性，引起腰椎间盘突出，压迫神经根。如果压迫了坐骨神经，则可导致根性坐骨神经疼痛，出现腰痛、下肢疼痛及活动障碍等。

神经衰弱

持久使用电脑者，可出现较严重的神经衰弱症状，如情绪不稳、易躁、易怒、头晕、头痛、失眠和健忘等。

眼部疾患

久坐电脑前，由于视物较近，迫使眼睫状肌处于收缩紧张状态，从而使晶体变凸以适应视近物，眼晴长期处于紧张状态而得不到休息就会导致近视。视觉的过度疲劳还会引起房水运行受阻，导致青光眼。此外，白内障、角膜溃疡和视网膜剥脱等，也是长期使用电脑者易患的眼病。故在操作电脑时宜经常活动眼球，定期做眼保健操等。

Another

常言——-身体是革命的本钱!

忙碌的白领阶层在金钱和健康的物物交换中需要注意什么?

危险方式1：极度缺乏体育锻炼。在932名被调查者中，只有96人每周都固定时间锻炼，68％的人选择了“几乎不锻炼”。这极易造成疲劳、昏眩等现象，引发肥胖和心脑血管疾病。

危险方式2：有病不求医。调查显示，将近一半的人在有病时自己买药解决，有三分之一的人则根本不理会任何表面的“小毛病”。许多上班一族的疾病被拖延，错过了最佳的治疗时间，一些疾病被药物表面缓解作用掩盖而积累成大病。

危险方式3：缺乏主动体检。932人中，有219人从来不体检。

危险方式4：不吃早餐。随着工作节奏加快，吃上符合营养要求的早餐已经成为办公室白领的奢求。被调查者中，只有219人是有规律、按照营养要求吃早餐的。不吃早餐或者胡乱塞几口成为普遍现象。

危险方式5：与家人缺少交流。有超过41％的办公室人群很少和家人交流，即使家人主动关心，32％的人也常抱以应付的态度。在缺乏交流、疏导和宣泄的情况下，办公室人群的精神压力与日俱增。

危险方式6：长时间处在空调环境中。在上班时，超过7成的人一年四季除了外出办事外，几乎常年窝在空调房中。“温室人”的自身肌体调节和抗病能力下降。

危险方式7：常坐不动。被调查者中，有542人的工作习惯是一旦坐下来，除非上厕所，就轻易不站起来。久坐，不利于血液循环，会引发很多新陈代谢和心血管疾病；坐姿长久固定，也是颈椎、腰椎发病的重要因素。

危险方式8：不能保证睡眠时间。有超过6成的人经常不能保证8小时睡眠时间，另有7％的人经常失眠。

危险方式9：面对电脑过久。31％的人经常每天使用电脑超过8小时。过度使用和依赖电脑，除了辐射外，还使眼病、腰颈椎病、精神性疾病在办公室群体中十分普遍。

危险方式10：三餐饮食无规律。有超过1／3的人不能保证按时进食三餐，确保三餐定时定量的人不满半数。

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“日出而作，日落而息。”这是长期以来人类适应环境的结果。熬夜会损害身体健康。因为，人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促进人体糖类代谢、保障肌肉发育的功能；后者在入睡后方才产生，既促进青少年的生长发育。也能延缓中老年人衰老。故一天中睡眠最佳时间是晚上10时到凌晨6时。

经常熬夜的人，应采取哪能些自我保健措施呢？一是加强营养，应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。二是加强锻炼身体。可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼，提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。三是调整生理节律。常年熬夜者应根据作息时间表，并不断修改至适应。四是消除思想负担。常熬夜者切忌忧虑和恐惧，应树立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。

[熬夜族的饮食保健]

夜工作者要供给充足的维生素A，因维生素A可调节视网膜感光物质———视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，而防止视觉疲劳。

熬夜工作者劳动强度大，耗能多，应注意优质蛋白质的补充。动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。因为动物蛋白质含人体必需氨基酸，这对于保证熬夜工作者提高工作效率和身体健康是有好处的。

生活在节奏紧张的现代社会，没有熬过夜的人是幸运的人。熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么，经常熬夜的人应该怎样自我保健呢？

熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者，维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果，维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。

此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。

除了在饮食上下功夫，熬夜一族要加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操或到户外活动一下。由于熬夜会占去正常睡眠的时间，因此在补充睡眠上不妨见机行事。如下班回家时，在车上闭目养神片刻，或在单位午休时为自己安排一小会儿午睡等，可恢复体力，使精神振作。

[熬夜工作有何技巧？]

熬夜加班，也要有技巧，才能依然身体硬朗。否则，铁打的身体，也受不了如此的日夜操劳呢！因此，想要熬夜的您，千万记住：

1.不要吃泡面来填饱肚子，以免火气太大。最好尽量以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥。

2.开始熬夜前，来一颗维他命Ｂ群营养丸。维他命Ｂ能够解除疲劳，增强人体抗压力。

3.提神饮料，最好以绿茶为主，可以提神，又可以消除体内多余的自由基，让您神清气爽。但是胃肠不好的人，最好改喝枸杞子泡水的茶，可以解压，还可以明目呢！

4.熬夜前千万记得卸妆，或是先把脸洗干净，以免厚厚的粉层或油渍，在熬夜的煎熬下，引发满脸痘痘。

5.熬夜之后，第二天中午时千万记得打个小盹。

[熬夜须知]

1、熬夜时要吃热的东西（如热方便面）。

2、晚饭不能吃太饱。

3、注意保暖，不要冻着肚子。

4、一定要有足够多的白开水。

5、熬夜无论多累中间不可上床休息。

6、若乏困可喝咖啡或茶水之类的刺激性饮品来提神，但要注意应饮热的，浓度不要太高，以免伤胃。

7、熬夜时，应时时做深长呼吸。

8、至少要熬到天亮，即凌晨5点左右，并不断的想象太阳升起时的辉煌和气势。

9、早饭一定要吃饱，一定不要吃凉的食物。

10、凌晨7、8点钟，若要睡觉，一定要收心，即使不上床睡觉，也要坐在椅子上收心。

[熬夜最佳作息表]

有的人喜欢熬夜，但其结果往往是把自己搞的精疲力尽，效率低下，长久下去还会伤害身体。其实，科学的、间断性的熬夜有时会使某些类型的人获得意想不到的效果。熬夜后，在凌晨4、5点钟入睡，熬了一整夜，你一定感到很累，所以睡觉时会睡得特别香、特别沉，你会休息得特别好。熬夜可以使你集中较长的时间，专攻一项难度较大的工作。

执行本作息表的先决条件是你晚上9、10点钟时感到精力过剩，根本不想睡觉。一般人轻易不要用本作息表。

10：00起床

10：00—11：00散步、听音乐

11：00—11：20吃饭，喝热汤、多青菜、有肉

11：30—19：30看书、做练习

19：30—20：00吃饭，有肉、多菜、九成饱

20：00—凌晨4：30工作、学习

凌晨4：30—10：00睡觉
[熬夜虚劳药膳调养]

随着生活节奏的加快，越来越多的人加入了熬夜的行列。不过，如何保证熬夜的质量，又减少对身体健康的影响呢？

在熬夜时，喝许多浓茶或咖啡来刺激神经的兴奋是不可取的。因为咖啡因只能使人精神一时，而过后则会使人体大脑处于抑制状态，产生昏昏欲睡的感觉。

中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。

生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。

猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

莲子百合煲瘦肉：每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

粉葛生鱼汤：每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。

夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

[熬夜的人怎么吃? ]

熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，营养师表示，咖啡因的确会让人精神振奋。

不过，美国圣路加医院（St.Luke’s Hospital）睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间。

咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，缺乏维生素B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维生素B群，反而比较有效。

熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。

整体说来，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜，晚餐时多吃富含维生素B群的食物，绝对有必要！维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟硷酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。

深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血；肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟硷酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

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